一個星期的連續豪雨,讓行道樹因為急性土壤缺氧而整株黃化萎凋。
土壤因持續不斷的水分供應,而自然排擠掉空氣所能佔據的空間,因此讓根部呈現缺氧狀態。所以為什麼會一直強調盆栽排水孔、土壤水分是否可以迅速流通排乾的重要性,就在於此。無氧狀態,讓根由有氧的呼吸作用轉為發酵作用,是因為它還是得製造能量ATP來供應所需,但因為呼吸作用行不通,只好走另外一條更沒效率的路。
發酵作用將由糖分經糖解作用轉化而成的丙酮酸,經兩種蛋白酶作用下,會變成乙醛—>乙醇(酒精),排出二氧化碳;或是經由另一種蛋白酶轉化成乳酸。
那,又為什麼會爛根呢?
a. 乙醛和乙醇對細胞來說,都是毒性物質,可能毒死細胞。
b. 發酵作用會讓細胞質的ph值下降(變酸),研究發現這可能是造成爛根原因。
c. 糖解作用過程裡扮演重要腳色的一種輔酶—NADH沒辦法還原—>回收再利用,所以缺NADH狀況下,無法繼續分解糖分來繼續製造細胞所需的能量。
所以,樹是怎麼掛點的?
爛根導致水分無法吸收並運送到全株;再來,根系細胞不斷死亡的狀況下,也無法持續製造能量ATP供給整株樹。所以,它最後是因為缺水和缺能量而死。
蠻諷刺的,外面的水多到不要不要的,結果它吸不到。
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