【蓮霧：果實大不了】乾旱缺水紅頭採收期

巡田巡到這處果園，與園主C先生閒聊之際，他熱情邀請小編進去她的果園，來場果園巡禮。

「過幾天就要採收了，小編你看，蓮霧都不會大啦！色澤是不錯，但粒頭就差強人意了！」

「阿北，你這問題不只你遇到，最近有紅頭準備採收的農友都遇到了。太久沒下雨啦！粒頭要大，就得有足夠的水分。」

「沒有捏！我現在都天天淹水捏！怎麼會不夠？」

「阿北，我們抽起來淹的地下水，和天公伯直接下來的雨水的單位面積雨量，美賽比啦~~~」

蓮霧果實裡面九成以上的組成是水分，能否有足夠的水分輸送進果實裡，對蓮霧果實大小的影響甚鉅。當然，細胞分裂的數目也是有影響，不過，果實的細胞分裂在吊鐘期後就減緩了，後期影響不大。

今年1月到現在都沒下甚麼雨(屏南地區)，的確已經造成乾旱的狀況。所以說，農民是靠天吃飯這句話，絕對不是幹話。最近也有林邊的果農跟小編反應：大紅頭的果實看起來很漂亮，但臍口那邊的果肉，摸起來軟軟的，為何？小編給了一樣的回答：缺水。水分不足的情況下，無法有效輸送到組織頂端，所以位於頂端的蓮霧臍口，就軟了。

可以仔細觀察人工澆灌水和天然雨水的水量差異：最近看到田間都猛淹猛灌，但淹灌後一天，表土又回復到超級乾燥的沙土；下午一陣大雨後，田土通常都可以保持濕潤至少兩、三天以上，即使後面來個艷陽高照。