【開心種菜:雪翠尖頭高麗、山茼蒿】菜苗

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每到冬季,店後檳榔園旁的小空地,華麗轉身為自家的小菜園,開始種植各式各樣的葉菜。南國酷熱的氣候,使得我們只能在冬天時,享受田園種菜的樂趣。一過了春天,大概能種的只剩空心菜、莧菜或一些茄科的蔬菜,而且通常都種不太好。

雪翠適合較寒冷溫差大的環境,許多高山上種的均是這個品種,甜脆好吃。拿來清炒蒜頭,即可感受到明顯比一般市場上在賣的高麗菜,更清甜脆口。山茼蒿比一般茼蒿更好種,環境適應力強,茼蒿味更重,小編個人超愛~ 尤其是煮在火鍋裡,阿斯~~~~

看到菜菜映在陽光下如此美麗又動人,極度舒爽呀~~

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#難怪這麼多退休老人喜歡種菜

#頗療癒


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