【蓮霧:掉鬚掉不乾淨】

蓮霧從大白肚—>爆鬚,就展開授粉的過程,待授粉完成後,花蕊(鬚)就會自然乾涸脫落。這個時候,果農最害怕的,就是鬚鬚辣美離(掉不乾淨)。

所以,農藥行通常會告訴果農,而且有經驗的果農自己也知道,在爆鬚的過程,噴藥下肥都有諸多限制:營養劑得先別加、殺菌劑重點防治「灰黴病」、肥料也得暫緩一下,以硝酸鈣肥和有機肥為主……等等。主要就是怕掉鬚掉不乾淨。

大部分的葉肥營養劑都屬於胺基酸類的營養物質,這些營養物質富含胺基酸、B群、生長激素等會使細胞代謝速率增加、生長旺盛的因子,所以反而會讓花蕊更加硬挺,離層酸含量降低後,更無法順利脫落,而這是我們都不樂見的情況。所以,在爆鬚期的噴藥作業,一般都建議暫停加入營養劑。

掉不乾淨會怎樣?

花蕊上有很多黏黏又甜甜的花蜜,當無法順利脫落時,乾掉的鬚 + 剩餘的花蜜就會因地心引力往下垂,黏在即將成為胚仔的果萼下面,除了可能招引喜愛甜食的雜菌入侵造成灰黴病外,花蜜本身黏在果萼上也會侵蝕造成果萼黑黑一塊,影響之後果實的品質。

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